2017年才刚刚开始，在元旦就发生了台湾康师傅解散，康师傅这个名字相比大家都不会陌生，我们日常生活中常常会遇到康师傅的各种食品，最普遍的就是方便面，在2017年的第一天宣布解散，意味着这一品牌彻底退出台湾市场。尽管已经长期没有业务，但是选择这个日子告别还是十分出人意料。在速食产品占据半壁江山，如今台湾解散，是否会对大陆业务有影响？
大陆康师傅品牌受影响无可避免
随着时代飞速进步，现在人们已经可以享受足不出户吃遍各地美味，形成了一种懒人经济，这简直是“懒人”们梦寐以求的结果。曾经当人们饿了的时候，一桶方便面可以带来梦幻般的味觉体验，然而现如今当人们再次饿的时候，第一时间是打开手机搜索附近的外卖，而方便面反而沦落为最低程度的充饥食物。随着我国消费水平提高和外卖市场的崛起，方便面消费量近年出现较大的下滑，方便面在“懒人经济”中已渐渐被贴上“不健康食品”的标签。
不健康的标签虽然一直存在，但仍然是老百姓的最爱。康师傅在中国大陆生产*方便面、饮料。而台湾只是子公司，台湾康师傅方便面其实很早以来就已经是委托给味全代工生产了，台湾康师傅则只负责进口方便面的生产设备*给味全。严格意义上来说，台湾康师傅早就已经不是一家食品生产企业。
台湾康师傅的解散只是康师傅控股倒下了一个并非主业的子公司，因此对母公司来讲并不会产生太大的直接业务影响。笔者楚昊认为，“康师傅”已经是家喻户晓的食品品牌，要想做到此“康师傅”倒下却一点不会影响彼“康师傅”的市场，并不太现实。大陆的公司官方发布了“安民告示”，称公司所聚焦的主业生产经营一切正常，无任何不利影响。
食品界敲响了警钟
但现状大家都是有目共睹的，此次事件已经给当下的食品界敲响了警钟，目前康师傅旗下方便面口味不胜枚举，然而在市场上的地位已经是一日不如一日，国内食品企业不能靠着功劳簿吃老本过日子。在笔者楚昊看来，老百姓需要的也不是变着花样的口味，而是可以吃的放心的食物。或许这次事件会唤醒一些国内食品企业的危机感，要知道中国作为人口大国，食品业是不可或缺的重中之重，如果随着时代发展老一代品牌都逐渐被快餐垃圾食品代替，那么未来希望何在？
